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Im gesamten Körper verteilt liegen neben den endokrinen Drüsen auch Organe mit hormonbildenden Zellen und Zellgruppen. Einige der hier gebildeten Hormone gelangen über das Blut zu ihren Zielorganen.
Andere wirken unmittelbar am Entstehungsort. Ein ganzes System endokriner Zellen findet sich im Magen-Darm-Trakt (System der gastro-entero-pankreatischen (GEP) endokrinen Zellen).
Ihre Hormone stimulieren z.B. die Bildung der Verdauungssäfte; durch den Magen (Gaster) wird Gastrin abgesondert und wirkt damit auf die Salzsäurebildung; im Zwölffingerdarm (Duodenum) entsteht Pankreozymin zur Stimulierung der Enzyme der Bauchspeicheldrüse (Pankreas).
Auch in den Nieren (Ren) liegen hormonbildende Zellen, die Renin absondern. Dieses bewirkt u.a. die Freisetzung von Aldosteron in der Nebennierenrinde.
